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真空包裝機的操作原則

  真空包裝機技術的出現進一步促進了食品工業的發展,它在產品的味道、新鮮度和保質期方面有了很大的提高。食品工業的發展也取得了明顯的成就,為了保證正確的操作,我們在使用真空包裝機時應該堅持以下10個原則。

  1、真空泵運轉時,其油位高度應為油窗高度的3/4為宜如低于1/2油窗高度,應及時加注高速真空泵油,油位過高或過低均對真空泵電機造成不利。具體方法請參照真空泵使用說明進行操作。

  2、機器應為水平放置,環境地點要通風良好,周圍無腐蝕性氣體、及較大灰塵。

  3、機器要安裝保護接地線,并經常檢查連接點是否接觸良好,以保障人身安全。

  4、機器工作前要將加熱時間及加熱溫度設置在合適的位置,應掌握從低到高的原則,切不可一下子將熱封時間及溫度設得很長或很高,以免燒壞電熱部件或聚四氟乙烯封口漆布。

  5、上蓋壓下時,真空泵即開始工作,此時如果上蓋尚未吸合到位,用戶應再稍用力將上蓋用手壓下。

  6、當機器工作時發出異常噪聲,同時真空表的指針不動,表明真空泵運轉方向可能有誤,其三相電源的相位可能與出廠相位不一致,應馬上關機,否則很容易損壞真空泵。此時,只需將三相電源中的任意二相對換即可(單相電源無此現象)。

  7、經常檢查封口部分的聚四氟乙烯漆布表面是否有異物、或不平整,以確保封口質量。如有損壞應及時更換。

  8、檢查機器各部位螺絲有否松動,真空室左右移動是否靈活。活動部位及油孔應加注適量的潤滑油。

  9、機器工作時遇緊急情況,按急停按扭,機蓋可自行打開。

  10、機器工作結束后,應切斷總電源。

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